Encontro sobre alimentação escolar reúne 14 municípios em Agudo para fortalecer boas práticas e valorização dos profissionais

Na quarta-feira, 30 de julho, Agudo sediou um importante encontro que reuniu representantes, lideranças, merendeiras e nutricionistas de 14 municípios da Região Central do Estado. O evento, realizado pela Prefeitura de Agudo em parceria com a Emater, teve como foco a qualificação dos profissionais da alimentação escolar, reforçando a importância das boas práticas de manipulação de alimentos e o cumprimento da legislação brasileira que orienta os cardápios servidos nas escolas públicas.

Durante a reunião, foram discutidas orientações técnicas, troca de experiências e a valorização do trabalho daqueles que diariamente garantem uma alimentação segura, saudável e nutritiva para os estudantes da rede pública.

Entre os temas abordados, destacou-se a necessidade de atenção redobrada à higiene, ao uso de ingredientes de qualidade e à diversidade nutricional, sempre respeitando as normas vigentes. O encontro reforçou ainda a importância do papel humano e afetivo na preparação dos alimentos, lembrando que o amor no preparo e no servir é um ingrediente fundamental para o sucesso da alimentação escolar.

O prefeito Luís Henrique Kittel, presente ao evento, ressaltou o compromisso da administração municipal com a educação e a saúde dos alunos. “Esse encontro é fundamental para capacitar e valorizar os profissionais que estão na linha de frente, cuidando com zelo e responsabilidade da merenda escolar, que é essencial para o desenvolvimento dos nossos estudantes”, finaliza.